Motto des Abends: Such, Ivan! Such!
Menu
Blätterteigrondellen mit Zucchini, Mozzarella und Chorizo
Knabbergebäck als Ergänzung
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Marinierter Zucchiniwürfel gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
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Vitello Tonnato
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Rindsfilet, Kräuterbutter mit Broccoli, Lauch und Kartoffeln im Balsamico Jus
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Dessert Trilogie mit Schokokuchen, Mousse au Chocolat, Birnensorbet mit Schokosplitter und frischen Beeren
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Käseauswahl mit Trauben und Feigen
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Frische Meringues
Getränke
Miller, Apérol Spritz
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Rustenberg 2010, Südafrika
Chardonnay
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Marsiliana 2007, Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Kaffee