Apéro
Sbrinz-Rölleli mit Trauben
Ofechüechli mit Lachs
Tortilla-Chips mit Avocado
Oliven
Vorspeise
Nüsslisalat mit Kürbisterrine
Hauptgang
Roastbeef niedergerart, Finish vom Grill
Pommes Duchesse
Bohnen
Tartarsauce
Dessert
Himbeerparfait
Getränke
diverse Biere (u.a. Usterbräu)
Champagner
***
Château Bertinerie, 2016
Frankreich, Blaye (Côtes de Bordeaux)
Sauvignon blanc
***
Kaffee
